還在吃龍蝦，螃蟹又開始賣了。
前兩天，周小姐在網上看到“六月黃”的消息后，想買點大閘蟹，在家里做頓大餐。
的確，往年七八月份才開賣的“六月黃”，眼下已經在網上大量叫賣。不過，大部分大閘蟹銷售商認為，“六月黃”上市時間還沒有到，即便上市，數量也很少。多位業內人士表示，因為“六月黃”價低量少，所以在市場上量很少，市民要想吃到肉質飽滿的大閘蟹，最早要到8月底。
現在，只要在網站輸入“六月黃”，就會跳出不少網店，其實大部分都是提前在網上熱銷的“六月黃”。有業內人士表示，在養殖過程中，確實會有一些長不大的大閘蟹，或者捕撈龍蝦時“意外”收獲，被提前撈出來當“六月黃”賣，但是量很少，無法批量銷售。
“今年大閘蟹上市要等到8月底、9月初，那個時候大閘蟹價格將比現在銷售的"六月黃"翻個倍，所以多數蟹農不會舍得在之前就將螃蟹先賣掉。”一位螃蟹銷售業內人士表示，“目前大閘蟹肉和黃還沒長滿，至少要到7月中下旬母蟹才會有黃，公蟹才有膏。” |
